Πόσο ψευδάργυρο την ημέρα;

Το πόσο ψευδάργυρο χρειάζεται το σώμα την ημέρα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες Μακριά. Δίπλα στο Ηλικία και φύλο παίζει και με μεγάλους το λεγόμενο επίπεδο φυτικών αλάτων κρίσιμο ρόλο. Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE), για παράδειγμα, συνιστά: Γυναίκες ηλικίας 19 ετών και άνω με χαμηλή πρόσληψη φυτικών αλάτων λάμβαναν επτά χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου την ημέρα, στους άνδρες είναι η αντίστοιχη τιμή έντεκα χιλιοστόγραμμα.

Πόσο ψευδάργυρο χρειάζεστε; Μια επισκόπηση

Ο ψευδάργυρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε μια ποικιλία διεργασιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης των κυττάρων και της επούλωσης πληγών, αλλά και σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες. Το ορυκτό διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επομένως, είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετό ψευδάργυρο. Σύμφωνα με τη DGE, οι τιμές αναφοράς για την πρόσληψη ψευδαργύρου είναι οι εξής:

• Βρέφη έως τεσσάρων μηνών: 1,5 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Μωρά μεταξύ τεσσάρων και δώδεκα μηνών: 2,5 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Παιδιά από ένα έως τέσσερα ετών: 3 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Παιδιά από τέσσερα έως επτά ετών: 4 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Παιδιά από επτά έως δέκα ετών: 6 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Κορίτσια από δέκα έως 13 ετών: 8 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Αγόρια ηλικίας δέκα έως 13 ετών: 9 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Κορίτσια ηλικίας 13 έως 15 ετών: 10 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Αγόρια ηλικίας 13 έως 15 ετών: 12 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Κορίτσια ηλικίας 15 έως 19 ετών: 11 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Αγόρια ηλικίας 15 έως 19 ετών: 14 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Ενήλικες γυναίκες με χαμηλά/μέσα/υψηλά επίπεδα φυτικών αλάτων: 7 χιλιοστόγραμμα / 8 χιλιοστόγραμμα / 10 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα
• Ενήλικοι άνδρες με χαμηλά/μέσα/υψηλά επίπεδα φυτικών αλάτων: 11 χιλιοστόγραμμα / 14 χιλιοστόγραμμα / 16 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα